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Kocharten und Garmethoden mit Wasser im Überblick

Die Wassertemperatur ist für die Garmethode entscheidend. Sie haben die Wahl zwischen Kochen, Pochieren, Blanchieren, Dämpfen, Dünsten oder Vakuumgaren.

Hagebutte als Hausmittel und Heilmittel

Hagebutten, die Früchte der Wildrose werden seit Jahrhunderten als Hausmittel und Heilmittel geschätzt. Die Anwendung reicht von Tee über Öle bis hin zum Brotaufstrich.

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